In de feesttent 'Tradition' is de naam alleszeggend. Er zijn fanfaremuziek, groepen in traditionele klederdracht en natuurlijk veel bier en klassieke Beierse gerechten met geroosterd varkensvlees en kip. De stroombehoefte van deze tent is met gemiddeld ongeveer 200.000 kWh per Oktoberfest hoog te noemen. Ongeveer 70 procent van het stroomverbruik is toe te schrijven aan de keuken, die op de piekmomenten bijna 8000 gasten bedient. De rest van de stroom is voor de verlichting en terrasverwarmers, die elektrisch worden aangedreven vanwege het brandgevaar.
Zoals vaak het geval is bij horeca-activiteiten, is afnamebeheer – dus de verdeling van stroombelastingen over de dag om stroompieken te vermijden – nauwelijks mogelijk in feesttenten. Het verbruik van de gasten en dus het verbruik van de keuken is continu hoog in de feesttent. Industriële vaatwassers, grills en kooktoestellen zijn vrijwel constant in gebruik. Verbruikspieken van meer dan 700 kilowatt zijn dan ook niet ongewoon. Voorheen kwamen de stroompieken uit het stroomnet. De hoeveelheid stroom die de energieleverancier reserveert voor verbruikspieken kost bedrijven handenvol geld. Stroomprijzen van meer dan 160 euro per kW zijn mogelijk. Als een stroomopslag de stroom zou leveren in plaats van het stroomnet, dan kunnen de uitbaters van de feesttent profiteren van aanzienlijk lagere nettarieven. Zo zouden zij de stroomkosten aanzienlijk kunnen drukken.
Vereisten voor de opslagoplossing:
- Krachtige opslag met hoge ontladingsdiepte en veel gegarandeerde cycli voor een duurzame en langdurige investering
- Eenvoudige installatie en hoge operationele veiligheid binnen een robuuste omgeving
- Buiten te gebruiken, aangezien er in de tent geen ruimte is
Duits
Engels
Italiaans
by