Aquacultuur behoort tot de snelst groeiende tak van de wereldwijde voedselindustrie. Net als alle andere vormen van grootschalige dierenhouderij, kampt ook de aquacultuur met problemen die vooral ten koste gaan van de duurzaamheid. Het Noorse familiebedrijf Kvarøy wil daar verandering in brengen. Het bedrijf bestiert vijf zalmkwekerijen voor de Noorse kust en wil moderne technologieën gebruiken om de activiteiten efficiënter en milieuvriendelijker te maken.
Aquaculturen voor het kweken van zalm bestaan uit in zee verankerde platforms en kooien waarin de vissen rondzwemmen. De platforms zijn drijvende pontons van beton of staal. Vanuit deze platforms worden de systemen bestuurd en van stroom voorzien.
Verlichting, sensoren en voedersystemen op de viskwekerijen van Kvaroy kregen voorheen stroom vanuit dieselgeneratoren. Op de viskwekerij bij het eiland Selsøyvær staan twee grote generatoren en één kleine generator. Er dient minstens één generator voortdurend te draaien, want er is geen stroomaansluiting. Tegelijkertijd schommelt de stroombehoefte sterk in de loop van de dag: tijdens de voedertijden hebben de systemen veel energie nodig, terwijl op andere momenten alleen de lichten hoeven branden op het schip. Door de lange looptijden en de slechte verbranding van diesel in de generatoren gaat elke kilowattuur elektriciteit gepaard met aanzienlijke kosten. Bovendien houdt een groot deel van de diesel alleen de motor warm, terwijl slechts een klein deel daadwerkelijk wordt gebruikt om het systeem te bedienen. Dat is nog niet alles: de brandstof dient ook nog eens per boot naar de zalmkwekerij vervoerd te worden. Ook dat kost weer extra energie en brengt aanvullende kosten met zich mee.
Met krachtige energieopslagsystemen kan de door de generatoren geleverde energie veel efficiënter gebruikt worden en kan het aantal generatoruren worden teruggedrongen.
Vereisten voor de opslagoplossing:
TESVOLT, Kverneland Energi en AKVA Group – de ontwerper van het kweeksysteem – ontwikkelden gezamenlijk een speciale oplossing voor deze ongebruikelijke locatie. Het batterijopslagsysteem met een piekvermogen van 120 kW en vermogenselektronica van Siemens kan vanaf het vasteland worden bewaakt en via internet aangestuurd worden. Overdag produceert een dieselgenerator in slechts een paar uur op volle kracht draaien stroom voor de batterijopslag. Dat systeem voorziet vervolgens de rest van de dag de elektrische verbruikers van de kwekerij van stroom.
TESVOLT-batterijopslag is de enige opslag op de markt die twee keer per dag volledig opgeladen en ontladen kan worden en desondanks een lange levensduur heeft. Bij veel leveranciers kan de stroomopslag slechts één keer per dag worden opgeladen en ontladen. Dat zou voor de zalmkwekerij niet gewerkt hebben.
Jonas A Kverneland, technisch directeur van Kverneland Energi
We kochten de batterij, installeerden hem en hoefden er niet meer naar om te kijken. De opslag draait automatisch en is volledig onderhoudsvrij.
Gjermund Olsen, directeur van Kvarøy