In 2019 liet Mertens een fotovoltaïsch systeem van 53,76 kWp installeren op het dak van zijn productiefaciliteit. Deze installatie levert bijna een kwart van het totale stroomverbruik van iets meer dan 200.000 kWh.
Zoals bij elke bakker begint de werkdag van Mertens erg vroeg. Hij en zijn productieteam staan al om 2.00 uur op. Op dit moment levert het fotovoltaïsche systeem nog geen elektriciteit. Daarom zijn Mertens en zijn bedrijf afhankelijk van een stroomopslag als hij zijn eigen stroom van het dak wil gebruiken om te bakken.
Een krachtige batterijopslag slaat echter niet alleen de stroom van het fotovoltaïsche systeem op om deze over de dag te verdelen, maar helpt ook elders geld te besparen: een stroomopslag kan piekbelastingen 'opvangen'. Piekbelastingen treden op bij Mertens wanneer verschillende grote apparaten zoals ovens of koelcellen tegelijkertijd stroom nodig hebben. Het verbruik in de bakkerij schiet omhoog, met name in de zomer. Dan starten er verschillende koelsystemen tegelijk op vanwege het warme weer. Als een opslag de stroom zou leveren in plaats van het stroomnet, dan zou Mertens profiteren van aanzienlijk lagere nettarieven. Zo zou hij zijn stroomkosten aanzienlijk kunnen verlagen.
Vereisten voor de opslagoplossing:
- Krachtige opslag met hoge ontladingsdiepte en veel gegarandeerde cycli voor een duurzame en langdurige investering
- Eenvoudige installatie en hoge operationele veiligheid binnen een robuuste omgeving
Duits
Engels
Italiaans
by