Voor de productie van avocado's is niet alleen veel zon nodig, maar ook grote hoeveelheden water. Aan de hand hiervan kan de vrucht zijn optimale smaak ontwikkelen. Er is gemiddeld 1000 liter water nodig om één kilo avocado's te produceren. Avocado's hebben het hoogste vetgehalte van alle bekende soorten fruit en groenten. In de zomer valt er nauwelijks regen in het zuidwesten van Australië. Daarom heeft Ketelsen enorme ondergrondse waterreservoirs geplaatst die in de regenachtige winter met voldoende water gevuld worden. Er zijn krachtige hydraulische pompen nodig om het water in de zomer naar de avocadobomen te pompen.
De stroom van het eigen fotovoltaïsche systeem met een piekvermogen van 99 kilowatt wordt op de avocado-plantage al enkele jaren opgeslagen in volumineuze zoutwaterbatterijen van 160 kWh. Hoewel deze batterijen zeer milieuvriendelijk zijn vanwege de gebruikte materialen, zijn ze niet krachtig genoeg om het startvermogen van de hydraulische pompen te leveren. Om volledig af te kunnen zien van een stroomaansluiting naast de wateraansluiting, diende er een andere oplossing gevonden te worden. Lithium-ionbatterijen hebben een aanzienlijk hogere energiedichtheid en leveren hun vermogen ook veel sneller dan zoutwaterbatterijen. Bovendien kunnen lithium-ionbatterijen ook veel sneller opgeladen worden.
Vereisten voor de opslagoplossing:
- Eenvoudige installatie en een harmonieuze samenwerking met de reeds geïnstalleerde set-up
- Krachtig opslagsysteem om de hydraulische pompen aan te drijven
- Duurzame investering
Duits
Engels
Italiaans
by